ناتشوز الدجاج الغني

طريقة التحضير

1. قلي الدجاج بالقلاية الهوائية:
   سخّن القلاية الهوائية مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
   اطهِ دجاج بروستد ساديا حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
   اتركه يبرد قليلاً، ثم قطعه إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة.

2. تحضير الطبقة العلوية (التزيين):
   اخلط الكريمة الحامضة أو الزبادي اليوناني، والأفوكادو، والكزبرة الطازجة.

3. تجميع الطبق:
   في طبق كبير آمن للاستخدام في الفرن، وزّع نصف كمية رقائق التورتيلا.
   أضف فوقها نصف كمية الدجاج المقطع، والفاصوليا، والذرة، والبصل، والهالابينو، والجبن.
   كرّر العملية مع باقي الرقائق والإضافات. اخبز الطبق لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تذوب الجبنة تماماً وتبدأ بالفقاعات.
   أخرجه من الفرن وأضف الطماطم المقطعة، والأفوكادو، والكزبرة على الوجه.

4. التقديم:
   قدّم الطبق فوراً مع الكريمة الحامضة، وشرائح الليمون الأخضر، والصلصة والصوص الحار وعصير الليمون بالنعناع المثلج.