للحصول على طبقة مقرمشة إضافية، قم بقلي الدجاج مرتين! بعد طهي الدجاج للمرة الأولى، اتركه يرتاح لبضع دقائق، ثم اقليه مرة أخرى لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا للغاية. ستمنحك هذه الطريقة دجاجًا بقوام مقرمش يُمسك بالصلصة المنكهة بشكل مثالي.