وعاء ستير فراي الدجاج مع الذرة الحلوة

طريقة التحضير

1. تتبيل الدجاج:
   اخلط صلصة الصويا، وزيت السمسم، ونشا الذرة، والعسل (أو السكر البني). انقع الدجاج في التتبيلة لمدة 15-20 دقيقة.

2. قلي الدجاج:
   أضف نصف كمية الزيت إلى مقلاة كبيرة أو مقلاة ووك.
   أضف مكعبات الدجاج المتبلة إلى الزيت وقلّبها حتى تتحمر وتنضج. ارفعها من المقلاة وضعها جانباً.

3. تجميع الطبق:
   أعد الدجاج إلى المقلاة وقلّب المكونات كلها معاً.
   تأكد من أن الخضروات ليست مطهوة أكثر من اللازم وأنها لا تزال متماسكة قليلاً (ال دينتي).
   أضف الذرة الحلوة المجمدة. عدّل المذاق حسب الرغبة.
   زيّن الطبق بالبصل الأخضر، وبذور السمسم والكزبرة.

4. التقديم:
   قدّم الطبق مع النودلز والفاصوليا الخضراء بالثوم.