لف سبرينج رولز الدجاج والسباغيتي المقرمشة باستخدام مكعبات صدور دجاج صغيرة سهلة وطرية من ساديا. تجمع هذه الوصفة الممتعة بين الدجاج الطري، والنودلز اللذيذة، والفلفل الطازج داخل لفائف ذهبية، متبلة بصلصة الصويا والسويت تشيلي. مقلية في القلاية الهوائية لقرمشة مثالية في كل قضمة. استمتع بها مع سلطة المانجو لوجبة حيوية تشعرك وكأنك في حفلة.
وقت الطهي
35 دقائق
يقلى
| ساديا قطع صدور الدجاج الصغيرة الطرية والعصيرية | 300 جرام |
| زيت السمسم | 3 ملعقة كبيرة |
| معجون الزنجبيل والثوم | 2 ملعقة صغيرة |
| معكرونة سباغيتي (مقطعة ومطهوة حسب تعليمات العبوة) | 150 جرام |
| بصل أخضر (مفروم) | 4 |
| فلفل أصفر (مقطع عيدان رفيعة/جوليان) | 100 جرام |
| ملح وفلفل حسب الرغبة | |
| صلصة الصويا | 1 ملعقة كبيرة |
| صلصة الفلفل الحلو | 2 ملعقة كبيرة |
| بقدونس مفروم للتزيين | 1 ملعقة كبيرة |
| صلصة الفلفل الحلو للتغميس | |
| رقائق سبرينج رول | 8 |
| خليط دقيق وماء للإغلاق (لصق العجين) |
قلي الدجاج:
في مقلاة على نار متوسطة، أضف نصف كمية الزيت.
أضف قطع الدجاج مع معجون الثوم والزنجبيل.
في نفس المقلاة، أضف البصل الأخضر والفلفل الأصفر والملح والفلفل.
أضف صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحلو والسباغيتي المطهوة والمقطعة. اخلط جيداً واترك المزيج ليبرد.
تجميع الطبق:
ضع ورقة سبرينج رول على لوح، وضع ملعقة كبيرة سخية من الحشوة في وسط الورقة.
اطوِ الجزء السفلي ثم الجوانب. لفّها وأغلقها بخليط الدقيق.
ادهنها بالزيت المتبقي وضعها في القلاية الهوائية لمدة 12-15 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية، مع تقليب اللفائف في منتصف مدة الطهي. ضعها في طبق وزيّنها بالبقدونس المفروم.
التقديم:
قدّم الطبق مع سلطة المانجو وصلصة الفلفل الحلو.
