لصلصة تمر ناعمة، ضع التمر مع الماء في الميكروويف لمدة 45 ثانية قبل الخلط. يلين هذا الألياف ويضمن تفتتها تماماً في الخلاط، مما يمنحك صلصة مخملية خالية من الكتل تغطي الدجاج بمثالية.