إذا كنت تبحث عن شوربة أكثر سلاسة، استخدم خلاط اليد مباشرة في المقلاة لتحويل المكونات إلى هريس بدلاً من نقلها إلى الخلاط. سيوفر هذا الوقت ويمنح الشوربة قوامًا كريميًا بدون أي كتل.