وصفة ساندويتش هوت دوج على الطريقة المكسيكية مع نقانق دجاج ساديا

طريقة التحضير

1. إعداد صوص الأفوكادو:
   في محضر الطعام، قم بخلط الأفوكادو، الكريمة الحامضة، عصير الليمون، قشر الليمون، صوص تاباسكو، والملح. قم بخلطهم حتى يصبح المزيج ناعماً.
   انقل الصوص إلى زجاجة ضغط وضعه في الثلاجة حتى يحين وقت الاستخدام.

2. إعداد السالسا:
   في وعاء خلط، اجمع الفاصوليا الحمراء، والفلفل الحلو، والبصل الأحمر، والفلفل الحار، والطماطم، والكزبرة، والملح والفلفل حسب الذوق.
   قلب المكونات جيدًا وضعها في الثلاج

3. شوي الهوت دوغ:
   قم بتسخين الشواية إلى درجة حرارة متوسطة.
   اشوي نقانق دجاج ساديا لمدة 5-7 دقائق، مع التقليب بين الحين والآخر للحصول على علامات الشواء.

4. تحميص الخبز:
   قم بتقطيع خبز الهوت دوغ من المنتصف (دون تقطيعه بالكامل).
   ضع الخبز مقلوباً على الشواية لمدة حوالي دقيقة واحدة، أو حتى يصبح محمصاً بشكل خفيف.

5. التجميع والتقديم:
   ضع سجق دجاج ساديا المشوي في كل خبز.
   أضف السلسا المحضرة فوقه ورشّ صلصة الأفوكادو.
   قدمه على الفور واستمتع!