Dry Your Chicken for Extra Crispiness

للحصول على جلد دجاج مقرمش تمامًا، قم بتجفيف أفخاذ دجاج ساديا جيدًا باستخدام مناديل ورقية قبل التتبيل. هذه الخطوة تضمن تحمير الجلد بشكل متساوٍ وتمنحه قوامًا ذهبيًا ومقرمشًا.