يمكنك تعديل مستوى الحلاوة والحرارة في صلصة الشواء وفقًا لذوقك. إذا كنت تفضل المزيد من الحرارة، يمكنك إضافة معجون الفلفل الكوري أو قليل من السريراتشا. للحصول على صلصة أقل حدة، يمكنك تقليل كمية معجون الفلفل أو إضافة المزيد من العسل لتزيد الحلاوة.