برجر دجاج على الطريقة اليونانية مع البطاطس المقلية المقرمشة
وجبة الغداء / وجبة العشاء / سهلة / يوناني
عدد الأشخاص
1-2 حصص
مدة التحضير
25 دقائق
وقت الطبخ
15 دقائق
المكوّنات:
- 2 قطعة برجر دجاج ساديا
- 3 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
- أوراق الخس الطازجة
- 1 بصل، شرائح
- مقلية أكثر قرمشة من ساديا
لتحضير صلصة التزاتزيكي:
- 1كوب زبادي
- ¼ كوب خيار، مقطع
- 2 ملعقة صغيرة شبت
- 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
- يوضع الزيت في مقلاة ويطهى البرجر حتى يصبح ذهبي اللون على كل جانب.
- في هذه الأثناء تحضر صلصة التزاتزيكي بخلط جميع المكونات معاً في وعاء.
- لتحضير البرجر: توضع كل قطعة برجر على ورقة خس ويوضع عليها القليل من صلصة التزاتزيكي وشرائح البصل وتلف جيداً.
-
تخبز البطاطس المقرمشة زيادة من ساديا مع رشة زيت الزيتون في فرن محمى مسبقاً على 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
-
ترتب لفائف البرجر على صحن التقديم مع البطاطس المقرمشة زيادة من ساديا وتقدم كوجبة صحية متوازنة.